jual cacing laut wakwak

cacing laut / ( wak- wak )

Harga:

• ukuran 250 gram Rp 60.000

Keterangan :

Wak Wak atau cacing laut yang dalam bahasa latinya bernama moduca ini tidak asing lagi bagi warga Pulau Bangka, hewan yang berbadan  lembut dan berbau amis ini tidak hanya di konsumsi warga namun juga dijual.

     Mencari wak wak / cacing laut ini baru bisa ketika air laut sedang surut karena hewan ini hidup di pasir pantai, untuk menangkapnya biasanya warga menggunakan seutas rotan untuk dimasukan di dalam tempat persembunyiannya,kalau terasa bergarak itu bertanda wak waknya ada di dalam tempat itu.

     Untuk menghilangkan bau amis wak wak ini sebelum di konsumsi atau dijual terlebih dahulu di jemur dalam waktu sekitar setengah hari di bawah sinar matahari yang sangat panas, sebelum di jemur wak wak ini harus dibalik tubuh bagian dalamnya untuk membersihkan kotoran yang ada dalamnya.untuk mengkonsumsinya biasanya cukup di goreng atau di tumis rasanya sangat gurih.

Bahan pembuatan Wak wak goreng Bangka :

• wak wak
• garam
• jeruk nipis
• bumbu penyedap